В деревне осень. Сентябрь со всеми прибамбасами: небо дышит осенью и плачет под ногами, птицы и облака отражаются в огромных лужах, а на полях стоит такая безнадежно бурая трава, что тепла и жары ждешь не раньше следующего лета. Смотрю сейчас в наше заплаканное московское окно и даже не вериться, что всего в двухстах километрах отсюда настоящая осень.
Лешка взялся за пьесы Чехова. Там тоже осень.
Я пеку яблоки, они плавают в коричневой карамели и аромат по всей кухне. Летом таких яблок нет. Сейчас будем с Машкой завтракать: гренки и печеные яблоки. А потом бегом: Машка в школу, я по накопившимся за выходные делам.
Мадикен на ундервуде 
Выспалась? Нам тут ещё до настоящей осени — недели две.
НравитсяНравится
выспалась, наелась, нагулялась… домой уже хотелось скорее 🙂
НравитсяНравится
Грееенки… Ох, что-то голодно мне)
НравитсяНравится
гренки — самая утренняя еда, если блинчики лень делать 🙂
НравитсяНравится
Мм,да нам похоже в этой сырости осени золотой не увидеть=)А домой только к зиме вернусь. А я тоже люблю гренки с яблоками,только яблоки на сковородке с сахаром зажариваю и на греночку…
НравитсяНравится
Ой, как интересно. Прямо на сковородке? А масло надо? Может, еще и увидим. Вот я в Москву приехала, уже надеюсь на бабье лето 🙂
НравитсяНравится
Кажется,что хмурь эта никуда не уйдет.Она вечная. Рецепт таков (собственного сочинения, так что, возможны издержки): на сковороде распускайте сахар, потом масло сливочное(получается нечто вроде карамели), тут же сразу яблоки, я их крупно режу или четвертинку потом на ломтики, можно добавить любой алкоголь,который на Ваш вкус сочетается с яблоками (красное вино не подходит точно,из опыта=)). 2-3минутки обжариваю, помешивая аккуратно чтобы яблоки покрылись этой смесью и не развалились( ну это от сорта, иногда пюре получается) Добавляю корицу,можно свежемолотый черный перец( это пожеланию), перемешиваю и на гренку сразу же, и кушать подано.
НравитсяНравится
Забыла, алкоголя так не больше 2-3 столовых ложек, в зависимости от того, какой густоты исходная смесь.Бывает сочная, а бывает сухая, все от яблок зависит, опять же.
НравитсяНравится
Прямо слюнки потекли. Мы с сестрой что-то подобное мудрили, там еще присутствовало слоеное тесто. Кажется, мы его потом на сковородку натягивали и в духовку, а когда подрумянится, мы его вытаскивали, переворачивали, и вся эта яблочная вкуснотень плюхалась на слоеный корж. Помнится, ничего у нас толкового не вышло, но задумка была хорошая :))) Спасибо за рецепт, буду эксперементировать. В прошлый раз я ром в печеные яблоки наливала, вкусно потом было.
НравитсяНравится
пожалуйста=) Ага и эту вскуснотень с тестом сейчас называют «Тарт Татэн». А по мне и так всусно, без названия. А с названием мороки только больше =). Ром это очень удачно яблокам=) Но,Вы, кажется, кальвадос любите,так тут он осень к месту.
НравитсяНравится
а у нас что не настоящая??? Противно мокрая и холодная жуть осени. Брр
НравитсяНравится
Здесь зеленое все. А там уже бурое такое. У Лешки на телефончике фотографии. Здесь еще конец лета, а там прям осень.
НравитсяНравится
Мы вчера мимо Останкина проезжали там тоже листва такая бурая… фу.
НравитсяНравится
листва должна быть разноцветная, а трава бурая. :))
НравитсяНравится
А что, в Старице уже листва разноцветная?!??!!!
НравитсяНравится
В некоторых местах: желтая, зеленая, краснеет уже кое-где. Через неделю будет совсем красота, если дождем не собьет.
НравитсяНравится
А езжайте в Михайловское отдохнете!
НравитсяНравится
Писательница 🙂
НравитсяНравится