На даче чистота, красота, а в столовой в старинной бутылке из-под трехгорного пива стоит шикарное белое страусиное перо, и рядом огромное яйцо. Яйцо пустое с двумя дырочками, белое и очень прочное. Спрашиваем: «откуда?» Оказалось, что недалеко от нас есть страусиная ферма. Там дикое количество двухметровых страусов, нам Ширзод и фотографии в телефоне показывал: огромные длинношееееееииии птицы. Леха уже собрался было их у нас разводить, будут, говорит, у нас заместо собак дом охранять, или нас в магазин возить за молоком. Но выяснилось, что их гулять не выпускают, а один такой страус стоит 80 000 рублей. 350 кг живой страусятины. А яйцо — 1000 рублей. Ширзоду только скорлупу дали, как сувенир. Богата зверем и птицей наша Тверская область.
Мадикен на ундервуде 
Популярное эт дело стало 🙂
НравитсяНравится
Да. Я не ожидала, что так этот бизнес разрастется.
НравитсяНравится
Чувствуется скоро страусы появятся и у … :))))
НравитсяНравится
Не, дорого очень. Дешевле коров держать 🙂
НравитсяНравится
Серьёзно ?
НравитсяНравится
Выходит, что так. И потом. Как ее есть, страусятину эту? Котлеты вертеть :))
НравитсяНравится
как курицу 🙂 только с одной тушки сразу много
НравитсяНравится
Я курицу в духовке запекаю. Что мне прикажете, всего страуса туда запихивать :)) Кстати к нашему разговору: пожарил себе яишенку из такого вот яйца — 1000 рублей :))
НравитсяНравится
Ну, по частям :))) А одному-то с такой яишенки не поплохеет?
НравитсяНравится
Всенепременно поплохеет, но это уже другой разговор 🙂
НравитсяНравится
я видела продавали страусятину уже расчленённую на нормальные куски. Были побольше, были поменьше, можно было окорочок один купить.
НравитсяНравится
Наверное, наша, тверская 🙂 Говорят, хозяин ее в Тверь и в Москву отправляет. Представляю себе этот окорочок 🙂
НравитсяНравится
наверное не хуже она чем индейка, но почему-то предубеждение какое-то, как к лягушатине. довелось дикого зверя едать — оленя, кабана — ничего особенного, культурная свинья вкуснее. но страусятину даже не знаю… у меня даже перед уткой комплекс вины.
НравитсяНравится
Я только кур и индеек ела. Водоплавающих как-то не хочется есть. Как люди лебедей едят даже не знаю. Мы сегодня целый день голову ломаем, на что может быть похожа страусятина. Сошлись на том, что куро-индейка какая-нибудь.
НравитсяНравится
я люблю утку. куроиндей как-то не очень, но страус сухопутный, поэтому скорее всего у него на вашем столе есть перспективы.
НравитсяНравится
Мы только однажды попробовали рождественского гуся, целый день его пекли. А у страусов, боюсь, перспектив нет, дороговато 🙂
НравитсяНравится
гуся не пекла, а толстая утка упекается в моей убогой духовке за 1,5 часа. Во-первых, страуса вам могут подарить. Во-вторых, они(ст-сы) могут подешеветь, а в-третьих, вот будет голод(ттт), и страус покажется гусем.
НравитсяНравится
Мы гуся часа четыре, а то и больше мучили. У нас, правда, духовка газовая и навыка нет. Нам даже скорлупу из яйца не подарили, не то что страуса, это во-первых. Во-вторых, подешевеют, тогда посмотрим. В-третьих, будет голод — придется картошку есть, не до страусов.
НравитсяНравится
у меня тоже газовая.
НравитсяНравится
Яишенки из одного такого яйца легко хватает человек на 15. Участвовали как-то раз в коллективном поедании. Русская страусиная ферма на Тенерифе — чудны дела твои, Господи! Но! Белок там — не как у куриного яйца. Его невозможно довести до белого твёрдого состояния, сколько ни жарь. Остаётся полупрозрачным, студнеобразным. А это не всем нравится. А вот мяско — ничего, есть вполне можно. Желаю вам хорошо провести время на природе.
НравитсяНравится
Я жидкую яичницу не люблю… Они нестись начинают в апреле. Может быть, съездим еще разок и купим хоть одно яйцо, просто на пробу. А ты мясо пробовал? На какое похоже?
НравитсяНравится
На вид — говядина совершеннейшая (во всяком случае, те части, которые нам скармливали). На вкус — пожалуй, тоже ближе к говядине (ну или к телятине, я их не очень различаю). А на мясо птицы как-то и не похоже. Вполне съедобно, но БАРАНИНУ лично я люблю больше 🙂
НравитсяНравится
Моя забыла авторизоватсу…
НравитсяНравится
Да, вопрос 🙂 Проще конечно на ферме покупать.
НравитсяНравится
А понятно. Надо было Лешке на телефон звонить:))) Я почему-то решила, что вы завтра только уедете:)
НравитсяНравится
Вот вопрос. А где же мой телефон? 🙂
НравитсяНравится
Ой нет, только не это!:) Опять начинается:)
НравитсяНравится
А бутылку из-под пива откуда взял?
НравитсяНравится
Бутылка наша, трофейная, от старого дома осталась 🙂
НравитсяНравится
У меня тоже есть. Подарок от доброжелателей.) Из Егорьевского старого дома.
НравитсяНравится
Про страусов еще не слышала, кого у нас только не разводят и оленей, и медведей, и страусов.
НравитсяНравится
Где-то от нас недалеко. Он название деревни не знает 🙂 Про оленей мы в осташковском районе слышали. В Чукавино — северные олени были для покататься. А что и медведей разводят? Я думала, они только если сами, как волки и лисы.
НравитсяНравится
В районе Западной Двины есть какая-то экспериментальная ферма по разведению и наблюдению за медедями, совместно с французами, нам в администрации города рассказывали.
НравитсяНравится
Чего только нет. Французы молодцы, конечно. У нас в округе только шатуны какие-то ходят и кошек едят.
НравитсяНравится
У нас в Беларуси тоже есть страусиная ферма, под Могилевом :)) Яйца периодически появляются в продаже 🙂 Их прикольно держать в руках.
НравитсяНравится
Скоро в порядке вещей будет, пойти в магазин за страусятиной. Будем встречаться и говорить: «Страусятина-то как подешевела.» Или нет: «Ты сколько страусиных яиц в блинчики кладешь?»
НравитсяНравится
а где конкретно? надо детей свозить посмотреть и скорлупу поклянчить:)
НравитсяНравится
Я вам объясню, как ехать. Скорлупу удается выклянчить только за 500 рублей 🙂
НравитсяНравится
Посмотрите, кстати, я фотки поставила 🙂
НравитсяНравится
Не я не понЯл, ты чё там с настройками сотворила?! Иди, милый, говорит на страусов глянь. А они под замком. По ссылке твоей я пост вижу, но коммент оставить не могу — нет, говорят, у меня прав оставлять комментарии к этой защищённой записи. А из журнала я этого поста вообще не вижу! Нет, ну, нормально, а?!
НравитсяНравится
Иди, иди, глянь. Я уже все исправила 🙂
НравитсяНравится
Посмотреть-то я посмотрел, вот только написать ничего не смог. Конечно, того и гляди, что-нибудь лишнее да непристойное ляпну!…
НравитсяНравится
Я ж в деревне, что-то напутала, как всегда 🙂
НравитсяНравится
Ладно, ладно, навесила от меня замок!:)
НравитсяНравится
Как ты можешь так про меня думать? у меня для тебя — только плакат «Добро пожаловать» 🙂
НравитсяНравится
Вижу, вижу!:)
НравитсяНравится
Вот новая ссылка http://madiken-old.livejournal.com/326349.html
НравитсяНравится